V příbramské věznici se odsouzení vzdělávají v oblasti gastronomie
Nepřehlédněte
25. února 2020 (11:02)
foto: gr. Milena Palková - tisková mluvčí Příbramské věznice
Úspěšní absolventi mohou získat výuční list
Minulý týden se v příbramské věznici uskutečnilo setkání všech zainteresovaných, kteří se v letošním roce budou podílet na profesním vzdělávání odsouzených. Ve věznici byl přivítán ředitel a lektorka SOŠ a SOU Milevsko, dále vedoucí oddělení pro vzdělávání a odborný zaměstnanec pro vzdělávání za Úřad práce města Příbram.
Během jednání byly dohodnuty všechny podmínky, které jsou potřebné pro zdárné rozběhnutí celého projektu. Vybraní odsouzení absolvují vzdělávací program z oblasti gastronomie. Konkrétně se jedná o program „Příprava pokrmů studené kuchyně“ s možností návaznosti programu „Výpomoc při obsluze hostů“. Absolvent těchto uvedených programů si osvojí praktické dovednosti při přípravě pokrmů studené kuchyně. Zvládne použití odpovídajících technologických zařízení a nakládání s inventářem. Bude se orientovat v administrativě spojené s přípravou pokrmů studené kuchyně.
Závěrečné zkoušky pro první program jsou stanoveny na měsíc červen. Při zdárném složení zkoušky obdrží odsouzení rekvalifikační certifikát. Úspěšným absolventům s dostatečně dlouhým trestem bude následně nabídnuta možnost pokračovat ve druhém programu, který bude rovněž zakončen zkouškou. Při zdárném absolvování obou programů může odsouzený získat výuční list.
foto: gr. Milena Palková - tisková mluvčí Příbramské věznice
foto: gr. Milena Palková - tisková mluvčí Příbramské věznice
Tip redakce: Pokud nechcete, aby vám unikly aktuální informace, staňte se fanoušky naší stránky na Facebooku a budete 24 hodin denně v obraze.
zdroj: por. Mgr. Milena Palková - tisková mluvčí Příbramské věznice
autor: Tomáš Pečenka